Burritos faciles

20130312-233857.jpg

On a
Origan
Cumin
Coriandre
Poudre de Chili

On achète
Haricots en boite
Tomates en dés

On réchauffe les haricots avec 2ml de chacun des épices et la moitié des tomates au micro-ondes.

Servir avec du riz blanc ou du pain pita.

Advertisements

Nouilles aux crevettes – Shrimp Noodles

pâtes aux crevettes

On achète
1 lb de crevettes décortiquées
tomates cerises

On a

1 lb nouilles somen ou cheveux d’ange

fines herbes

jus de citron

1 oignon

 

On fait
Cuire les pâtes dans une grande casserole. Réserver.

Dans une grande poêle, cuire l’oignon dans un peu d’huile. Réchauffer les tomates cerises coupées en 2. Ajouter les herbes coupées et le jus de citron. Chauffer 5 minutes.

Ajouter ensuite les crevettes. Bien mélanger la préparation avec les nouilles chaudes.

—————————————————————————————

we buy
1 pound peeled shrimp
cherry tomatoes

we have
1 lb noodles somen or angel hair

herbs

lemon juice

1 onion

we cook
Cook pasta in large saucepan and set asside.

In a large skillet, cook onion in a little oil. Warm cherry tomatoes. Add the chopped herbs and lemon juice. Heat 5 minutes.

Then add the shrimp. Mix the hot noodle preparation.


Truite au sésame – Sesame Trout

truite au sésame

On achète

4 filets de truite

graines de sésame

On a

mayonnaise

huile

sel et poivre

On fait

Badigeonner les filets de truite avec de la mayonnaise. Saupoudrer avec des graines de sésame.

Cuire au four, sur une plaque,  à 375 oF entre 12 et 15 minutes.

Servir avec un légume vert et du riz ou couscous.

———————————————————————————-

we buy

4 trout fillets

sesame seeds

we have

mayonnaise

salt and pepper

We cook!

Brush trout fillets with mayonnaise. Sprinkle with sesame seeds.

Bake on a baking sheet at 375 degrees F 12 to 15 minutes.

Serve with a green vegetable and rice or couscous.


Lasagne Kraft Lasagna

mac-cheese-lasagne

Cette recette nécessite que 5 ingrédients. Elle est prête rapidement.

http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/lasagne-facile-au-kraft-83333.aspx

This recipe needs only 5 ingrédients. It’s quick to cook it.

http://www.kraftcanada.com/en/recipes/mac-cheese-lasagne-95062.aspx


BLT club sandwich

Source: The simply scratch BLT club sandwich http://www.simplyscratch.com/2011/07/blt-club-sandwich.htmlblt club sandwich

On achète
4 tranches de fromage
1 lb bacon (cuit)
8 tranches dinde
2 tomates
laitue

On a
8 tranches de pain
mayonnaise
beurre

On fait
Faire chauffer un gril grande à 375 º F. Prendre deux tranches de pain et en les ouvrant comme un livre. Garnir l’intérieur du pain avec de la mayonnaise et refermer. Garnir l’extérieur des tranches avec du beurre. Ouvrir et placer le côté beurré vers le bas sur la plaque chauffante. Sur une tranche de pain, placer une le fromage, quelques morceaux de bacon cuit, et deux morceaux de dinde.

Recouvrir avec deux tranches de tomates et un morceau de laitue. Laissez-le reposer sur la plaque jusqu’à ce que le fond et les côtés supérieurs soient dorés et croustillants.

Mettre une tranche grillée sur le dessus du sandwich. Couper en deux et servir.

————————————————-

We buy

4 slices Cheese

1 pound Bacon (cooked)

8 slices Turkey

8 slices Tomato

4 slices Lettuce

We have

8 slices  bread

Mayonnaise

Butter

We cook

Heat a large griddle to 375ºF. Take two slices of bread and open like a book so they will match back up when you make your sandwich.

Smear the inside of the bread with mayonnaise and close back up. Butter the outside of the slices with butter. Open them back up and place butter-side down onto the griddle.

On one slice, place a slice of cheese, a few pieces of cooked bacon, and two pieces of turkey.

Top with two slices of tomato and a piece of lettuce. Let it sit on the griddle until the bottom and top sides are golden and crispy.

Place the one griddled slice of bread on top of the sandwich, cut in half and serve.

Source: The simply scratch BLT club sandwich http://www.simplyscratch.com/2011/07/blt-club-sandwich.html


Côtelettes de porc et haricots verts – Pork chops and green beans

On achète

4 côtelettes de porc

1 casseau de champignons

1 lb haricots verts

On a

huile ou beurre

1/2 oignon

On fait

Cuire les haricots verts dans une marguerite ou une casserole d’eau salée.

Émincer l’oignon et les champignons et sauter dans un peu d’huile ou de beurre.

Griller les côtelettes sur le BBQ ou à la poêle.

——————————————————–

we buy

4 pork chops

1 pint mushrooms

1 pound green beans

we have

oil or butter

1 / 2 onion

we cook!

Cook green beans in a steamer or a pot of salted water.

Mince the onion and mushrooms and cook in a little oil or butter.

Grill the chops on the grill or pan.


Quesadillas aux haricots – Bean Quesadillas

On achète

1 conserve de haricots

1 poivron vert ou rouge

1 t  salsa

4 grandes tortillas

2 t  fromage râpé

On a
1 oignon

2 c. à table huile

1 c. à table assaisonnement au chili

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

On fait

Hacher l’oignon et le poivron. Placer les légumes dans une poêle antiadhésive avec l’assaisonnement au chili, sel et poivre. Cuire en brassant. Ajouter les haricots et la salsa et brasser jusqu’à ce que la préparation soit chaude.
Versez l’huile d’olive sur une plaque chauffante électrique et mettre à 350 degrés (ou moyen-élevé).
Sur surface de travail, disopser les quatre tortillas. Étendre la prépartation sur la moitié de chaque tortilla et parsemer du fromage. Replier l’autre moitié sur la garniture et presser.

En utilisant une spatule, transférer soigneusement quesadillas sur la plaque chauffante recouverte d’huile chaude. Cuire jusqu’à ce qu’un côté soit doré et ensuite retourner et faire dorer le second côté. Baisser à feu doux et couvrir pendant une minute pour tout faire fondre le fromage.
Utiliser une roulette à pizza pour couper en tranches.

Vous pouvez aussi cuire les tortillas au four  à 425 oF environ 10 minutes.

——————————————————————————————–

we buy

1 can of beans

1 green or red pepper

1 cup salsa

4 large tortillas

2 cups shredded cheese

we have
1 onion

2 c. oil at the table

C. 1 chili at the table

1 tablespoon olive oil

we cook!

Chop the onion and bell pepper. Place vegetables in a nonstick skillet with chili powder, salt and pepper. Cook and mix Add beans and salsa and stir until mixture is hot.
Pour olive oil on an electric hotplate and set to 350 degrees (or medium high).
On work surface, disopser the four tortillas. Put  filling on one half tortilla and sprinkle with cheese. Fold the other half over filling and press.

Using a spatula, carefully transfer quesadillas on the hot plate covered with hot oil. Cook until one side is golden brown and then turn and brown the second side. Reduce heat to low and cover for one minute to melt the cheese while.
Use a pizza cutter to slice.

You can also cook the tortillas in the oven at 425 F about 10 minutes.