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Nouilles aux crevettes – Shrimp Noodles

pâtes aux crevettes

On achète
1 lb de crevettes décortiquées
tomates cerises

On a

1 lb nouilles somen ou cheveux d’ange

fines herbes

jus de citron

1 oignon

 

On fait
Cuire les pâtes dans une grande casserole. Réserver.

Dans une grande poêle, cuire l’oignon dans un peu d’huile. Réchauffer les tomates cerises coupées en 2. Ajouter les herbes coupées et le jus de citron. Chauffer 5 minutes.

Ajouter ensuite les crevettes. Bien mélanger la préparation avec les nouilles chaudes.

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we buy
1 pound peeled shrimp
cherry tomatoes

we have
1 lb noodles somen or angel hair

herbs

lemon juice

1 onion

we cook
Cook pasta in large saucepan and set asside.

In a large skillet, cook onion in a little oil. Warm cherry tomatoes. Add the chopped herbs and lemon juice. Heat 5 minutes.

Then add the shrimp. Mix the hot noodle preparation.


Pizza en rouleau – Pizza Rolls

On achète
2 oz de bœuf haché
2 oz de sauce à pizza
1 rouleau de croissant réfrigéré (pillsbury)
1 oz de fromage mozzarella râpé

On a
Jus de citron
Épices italiennes

On fait
Brunir la viande dans une poêle sur feu moyen. Égoutter.
Ajouter la sauce tomate à la viande. Ajouter les assaisonnements italiens et le jus de citron. Chauffer à feu moyen-doux.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Ouvrir les rouleaux réfrigérés sans les séparer en triangles. Séparer seulement en rectangles. (Un tube de rouleaux fera 4 rectangles).
Saupoudrer du fromage râpé mozzarella sur les rectangles de pâte. Mettre une cuillerée du mélange de viande sur la moitié de chaque rectangle.
Rouler la pâte en commençant par la moitié fourrée.
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes jusqu’à coloration dorée.
On peut servir avec une salade.

We buy
2 ounces ground beef
2 ounces tomato pizza sauce
1/2 tube refrigerated crescent rolls
1 ounce grated mozzarella cheese

We have
lemon juice
italian seasonings

We cook!
Brown hamburger in a skillet over medium heat. Drain.
Add tomato sauce to browned meat. Add Italian seasonings and lemon juice. Heat over medium-low.
Preheat oven to 375 degrees.
Open refrigerated rolls. Do not separate into triangles. Separate ONLY into rectangles. (One tube of rolls will make 4 rectangles).
Sprinkle grated mozzarella cheese onto rectangles. Spoon meat mixture onto one half of each rectangle.
Starting at the meat-filled half of each dough rectangle, roll up from the narrow edge.
Place on a baking sheet and cook in preheated oven for 10 to 15 minutes until golden brown.
Serve with a side salad.

Adaptation de/from Pizza Rolls http://www.whatsfordinner.net/Pizza-Rolls.html


Liste de base

 Assurez-vous d’avoir toujours ces 15 ingrédients sous la main pour cuisiner les repas proposés.

  • Bouillon de poulet (cubes ou sachet)
  • Farine (de blé entier ou blanche)
  • Pain (pitas, tortillas, régulier)
  • Riz & pâtes alimentaires au choix (spaghetti, fusillis, macaronis…)
  • Lait ou lait de soya
  • Oeufs
  • Beurre/margarine
  • Huile (végétale, olive)
  • Mayonnaise/sauce à salade
  • Sucre/cassonade/miel
  • Vinaigre (blanc, de cidre, balsamique)
  • Épices préférées (cari, ail, gingembre, cumin, basilic)
  • Oignons
  • Jus de citron
  • Sel et poivre

Les repas proposés n’ont jamais plus que 5 ingrédients supplémentaires à la liste de base.
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