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Nouilles aux crevettes – Shrimp Noodles

pâtes aux crevettes

On achète
1 lb de crevettes décortiquées
tomates cerises

On a

1 lb nouilles somen ou cheveux d’ange

fines herbes

jus de citron

1 oignon

 

On fait
Cuire les pâtes dans une grande casserole. Réserver.

Dans une grande poêle, cuire l’oignon dans un peu d’huile. Réchauffer les tomates cerises coupées en 2. Ajouter les herbes coupées et le jus de citron. Chauffer 5 minutes.

Ajouter ensuite les crevettes. Bien mélanger la préparation avec les nouilles chaudes.

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we buy
1 pound peeled shrimp
cherry tomatoes

we have
1 lb noodles somen or angel hair

herbs

lemon juice

1 onion

we cook
Cook pasta in large saucepan and set asside.

In a large skillet, cook onion in a little oil. Warm cherry tomatoes. Add the chopped herbs and lemon juice. Heat 5 minutes.

Then add the shrimp. Mix the hot noodle preparation.

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BLT club sandwich

Source: The simply scratch BLT club sandwich http://www.simplyscratch.com/2011/07/blt-club-sandwich.htmlblt club sandwich

On achète
4 tranches de fromage
1 lb bacon (cuit)
8 tranches dinde
2 tomates
laitue

On a
8 tranches de pain
mayonnaise
beurre

On fait
Faire chauffer un gril grande à 375 º F. Prendre deux tranches de pain et en les ouvrant comme un livre. Garnir l’intérieur du pain avec de la mayonnaise et refermer. Garnir l’extérieur des tranches avec du beurre. Ouvrir et placer le côté beurré vers le bas sur la plaque chauffante. Sur une tranche de pain, placer une le fromage, quelques morceaux de bacon cuit, et deux morceaux de dinde.

Recouvrir avec deux tranches de tomates et un morceau de laitue. Laissez-le reposer sur la plaque jusqu’à ce que le fond et les côtés supérieurs soient dorés et croustillants.

Mettre une tranche grillée sur le dessus du sandwich. Couper en deux et servir.

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We buy

4 slices Cheese

1 pound Bacon (cooked)

8 slices Turkey

8 slices Tomato

4 slices Lettuce

We have

8 slices  bread

Mayonnaise

Butter

We cook

Heat a large griddle to 375ºF. Take two slices of bread and open like a book so they will match back up when you make your sandwich.

Smear the inside of the bread with mayonnaise and close back up. Butter the outside of the slices with butter. Open them back up and place butter-side down onto the griddle.

On one slice, place a slice of cheese, a few pieces of cooked bacon, and two pieces of turkey.

Top with two slices of tomato and a piece of lettuce. Let it sit on the griddle until the bottom and top sides are golden and crispy.

Place the one griddled slice of bread on top of the sandwich, cut in half and serve.

Source: The simply scratch BLT club sandwich http://www.simplyscratch.com/2011/07/blt-club-sandwich.html


Côtelettes de porc et haricots verts – Pork chops and green beans

On achète

4 côtelettes de porc

1 casseau de champignons

1 lb haricots verts

On a

huile ou beurre

1/2 oignon

On fait

Cuire les haricots verts dans une marguerite ou une casserole d’eau salée.

Émincer l’oignon et les champignons et sauter dans un peu d’huile ou de beurre.

Griller les côtelettes sur le BBQ ou à la poêle.

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we buy

4 pork chops

1 pint mushrooms

1 pound green beans

we have

oil or butter

1 / 2 onion

we cook!

Cook green beans in a steamer or a pot of salted water.

Mince the onion and mushrooms and cook in a little oil or butter.

Grill the chops on the grill or pan.


Riz au boeuf et légumes (RBL) – Beef and vegetable Rice

On achète

6 tranches de bacon

1 lb de boeuf haché

1 tasse de macédoine surgelée

3 tomates

 

On a

1 oignon aché

1/2 tasse de riz

1 1/2 tasse de bouillon de poulet

sel et poivre au goût

On fait

Cuire le bacon et l’oignon. Ajouter le boeuf haché et la macédoine jusqu’à ce que la viande ait bruni.

Incorporer les tomates coupées en dés, le riz et le bouillon.

Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit.

* On peut remplacer la macédoine surgelée par des légumes frais hachés qu’on a sous la main.

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we buy

6 slices bacon

1 lb. ground beef

1 cup frozen mixed vegetables

3 tomatoes

we have

1 onion, chopped

1 / 2 cup rice

1 1 / 2 cup chicken broth

salt and pepper to taste

we cook!

Cook bacon and onion. Add ground beef and mixed vegetables until meat is browned.

Stir diced tomatoes, rice and broth.

Cover and simmer until the rice is cooked.

* You can substitute frozen mixed vegetables with fresh chopped vegetables you have home.